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cocina peruana es considerada como una de las más variadas del mundo.
Gracias a la herencia pre incaica, incaica y a la inmigración española,
africana, francesa, chino-cantonesa, japonesa e italiana principalmente
hasta el siglo XIX, reúne, mezcla y acriolla una gastronomía y sabores
de cuatro continentes, ofreciendo una importante variedad de platos típicos
de arte culinario peruano en constante evolución, imposible de enumerarlos
en su totalidad. Basta mencionar que sólo en la costa peruana, hay más
de dos mil sopas diferentes y que en el país hay más de 250 postres tradicionales.
Hacer turismo en el Perú, es una oportunidad insoslayable de saborear
la multiplicidad de frutos y vegetales únicos en su especie. |
¡estamos
esperando tus recetas!
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Myriam |
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Piri
Velaochaga |
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Piri
Velaochaga |
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Marta |
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Marta |
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